Resipi Sup Ayam dan Masak Lemak Kobis

Terlebih dahulu akak minta maaf dengan Eizah... sebab dah lama Eizah mintak resipi... tapi akak tak tunaikan lagi kan... ok... akak letak resipinya ya... harap Eizah puashati..

Sup Ayam

5 ulas bawah merah
3 ulas bawang putih
setengah inci halia
Lobak - dipotong ikut suka
Kentang - dipotong ikut suka
Ayam potong kecik-kecik sukatan akak ni ayam sesuku je...
Daun Sup
Lada Hitam secukup rasa...

Kisar bawang merah, bawang putih dan halia .. dan tumis dengan minyak
setelah naik bau... masukkan ayam.. lobak... kentang... juga lada hitam yang ditumbuk...
Setelah mendidih.. masukkan garam secukup rasa...

Ok.. setle...

Masak Lemak Kobis

Sayur kobis dipotong ikut suka
Lobak dipotong ikut suka
Daun kunyit.. carik-carikkan saje..
setengah biji kelapa
Seulas bawang (dimayam halus)
sedikit ikan bilis

Didihkan santan ngan bawang juga sedikit ikan bilis atas api yang sederhana kecil... kena selalu kacau ye.. sampai dia mendidih... masukkan sayur kobis, lobak dandaun kunyit... kacau sampai mendidih kali kedua... kena rajin kacau. takut berketul2.... masukkan garam secukup rasa... tuh je...

ok.. setle ye Eizah... selamat mencuba...
Aqilah dapat 2 jenis lauk dan sayur di atas.. memang tak cukup nasi makan.. hiks..